火锅店随处可见,不论是夏天,尤其是在冬天火锅是大多数人的喜爱。那么在装修设计方面就要显得至关重要了。下面就来聊聊火锅店室内装修设计注意事项有哪些?
1、整体设计注意----装修风格各不相同,但是都应当注意注意5点:一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特色装饰。
2、空气流通----火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味,考虑安全问题,燃料为气体时更要注意通风。
3、材料选择----在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
4、装饰品注意选择----根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。
5、地板----地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的,这样在收碗和上菜时可以配手推车。
6、餐桌----可分为圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
7、水电安全----火锅店装修设计时水电工程是否完善也关系到安全问题。厨房是用水和用电最多的场所,也是水电交融的场所,因此厨房内水路和电路的铺设一定要科学,要避免水管漏水、下水道堵塞等现象。电路运转不能超负荷,绝缘材料在使用前先检查一遍,避免漏电和短路现象的发生。尤其是对一些可燃物,要将其放置在远离火源的地方。
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