经营小型蛋糕门店比较难,做为小型蛋糕店店主要考虑的问题是如何获得最大的利润。那么在蛋糕店装修设计时,应该根据蛋糕店的特点和店主的喜好来进行设计。那么小型蛋糕店有什么装修技巧及装修设计要点呢?掌握小型蛋糕门店的装修要点,掌握营造小型蛋糕门店营业气氛的技巧很关键。大家快来围观吧!
一、 小型蛋糕店装修设计技巧:
在蛋糕店室内设计中,该如何把握蛋糕店的风格和设计的尺度,常见的有两种倾向:
1、一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向另一种是再现店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理.但这种倾向往往容易忽视店铺周边环境对设计的影响。
2、从设计角度来讲,通常将蛋糕店的周边环境归纳为以下几种:其一是純居住环境。即蛋糕店处在个中心生活区,周围居民为主要消费群;其二是纯办公环境,商务区的公司员工为主要消费群;其三是交通枢纽环境,消费群即这些来来往往的流动人口。
3、踪合型环境,它同时兼具以上几种环境的特点,及消费人群多样化。通过对蛋糕店周边环境的划分和消费群需求定位的细分,可完善蛋糕店设计装修的思路。
4、纯居住环境“简洁说话”。
这种蛋糕店一般以产品外卖为主,消费者最关注的是产品的种类和价钱,对于店内环境没有太多要求,一般只只需干诤、整洁洁、明亮就行。因此,蛋糕店的功能布局不能太复杂,可考虑取消休闲区的设置,只需增加一些长条小高桌即可。在空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
二、蛋糕店装修设计要点:
1、蛋糕柜玻璃做外墙这样采光是比较好的。首先,这样的话店里的蛋糕等食品顾客一眼就能望到,这就是最好的形象广告。其次,玻璃外墙清洗保洁起来比较方便快捷。
2、蛋糕柜装修以淡雅为主色彩是蛋糕店装修的首选。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
3、蛋糕柜装修在空间方面一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉,而且要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到具有节奏性的美感。
4、蛋糕柜装修在陈设方面,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。